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过瘤胃赖氨酸对奶牛生产性能和经济效益的影响

2020-08-27 00:00:00  建明中国   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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   不容忽视的过瘤胃赖氨酸

  赖氨酸是奶牛需要的一种必需氨基酸。乐百瑞®是传载该关键养分至母牛小肠并在那里可以被吸收的一种胶囊包被赖氨酸产品。

  在体内,由母牛利用赖氨酸的综合功能包括:维持,生长(泌乳小母牛或初产母牛),繁殖,泌乳和乳蛋白质合成。赖氨酸经常是一种限制性氨基酸,特别在高玉米产品的日粮中。

  在反刍动物饲粮中,赖氨酸由微生物蛋白质和瘤胃逃逸或瘤胃非降解饲料蛋白质提供。在许多的泌乳奶牛中,由微生物蛋白质和瘤胃非降解饲料蛋白质供给的赖氨酸,可能不足以满足赖氨酸的需要。

  蛋氨酸是另一种母牛所需要的必需氨基酸,而且目前的行业推荐表明,赖氨酸:蛋氨酸的比率对泌乳的奶牛,应该是3:1。

  有了瘤胃保护的赖氨酸产品,我们目前就能够以一种更有目标或目的的方式,增加赖氨酸的供应。某些研究和田间经验表明,饲喂额外的赖氨酸而不增加蛋氨酸,可能对增加奶和乳成分有益。

  试验证明

  为评估应用乐百瑞®的实际效果,增加代谢蛋白质中的赖氨酸浓度而不增加蛋氨酸浓度,使其达到3.6:1的赖氨酸:蛋氨酸的比率,分析其对奶牛干物质采食量、奶和乳成分含量、饲料效率和减除饲料成本的收入即毛利的影响,我们进行了试验。

  试验在美国爱达荷州的一个3,000头母牛规模的散栏奶牛场进行。饲粮中的赖氨酸浓度系用0.1磅(45克)的乐百瑞®,从占代谢蛋白质的6.5%增加至6.8%(AMTSv.3.1,CNCPS v.6.1生物学)。对饲粮未作其他的改变。

  试验结论

  应用乐百瑞®增加代谢蛋白质中赖氨酸的浓度,产生的奶、ECM和FCM产量每头每日有4磅(1.81千克)的增加。

  尽管乳成分百分率没有变化,但奶产量的增加也使乳脂和乳蛋白质产量的有所增加。在补充乐百瑞®时,饲料效率提高,而且扣除饲料成本的收入增加了每头每日0.48美元。一旦乐百瑞®从饲粮中撤除,奶产量,饲料效率和扣除饲料成本后的收入均受负面影响。

  就该规模的奶牛群来说,继续饲喂乐百瑞®将产生每日1,440美元(0.48美元×3,000头)的额外收入和约439,200美元(1,440美元×305天)的额外年收入。

  作者简介

  李德鹏,建明中国反刍技术经理。

  山东农业大学硕士,师从王中华老师,硕士期间,主要研究奶牛适宜蛋白水平,调研山东113家牧场日粮蛋白及牛奶MUN水平。毕业后,一直从事牧场奶牛营养管理基层相关工作,熟悉国内国内规模牧场运营及现状。曾任某集团牧场营养师,负责2万头奶牛的配方和营养。

  擅长领域:1、围产期饲养管理,产后代谢病及死淘的控制。2、乳指标调控及氨基酸平衡,泌乳牛分群管理和成本控制。

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